COSA È LA ISO 22000?
La ISO 22000 è lo standard internazionale volontario per la Certificazione dei Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare, funzionale a garantire la sicurezza lungo tutta la catena di approvvigionamento, è applicabile a tutte le organizzazioni, indipendentemente dalle dimensioni, che sono coinvolte in ogni aspetto della filiera alimentare.
QUALI SONO I BENEFICI DELLA ISO 22000?
All'interno della filiera agroalimentare la sicurezza igienica degli alimenti è sempre stata una problematica chiave, soprattutto per quanto concerne le aziende della trasformazione alimentare. La ISO 22000 garantisce la sicurezza alimentare attraverso la comunicazione interattiva tra tutti i soggetti della filiera sia a monte che a valle, un sistema di gestione aziendale di supporto nell’identificare e monitorare i rischi ed il controllo dei processi, oltre che l’attuazione di:
PERCHÉ SCEGLIERE ICM PER CONDURRE UN AUDIT DI CERTIFICAZIONE ISO 22000?
Il marchio di certificazione ISO 22000 rilasciato da ICM dimostra l’impegno dell’Organizzazione per il perseguimento continuo dell’eccellenza ed è il segno distintivo per l’Organizzazione certificata che la differenzia nel mondo dalla concorrenza.